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Seizoensgebonden menu's en thematische menu's om mee te nemen

Onze cateringservice biedt een ruime keuze aan kant-en-klare gerechten. Vernieuwd met het ritme van de seizoenen in samenwerking met ons team van koks, zijn onze gastronomische gerechten verfijnd en samengesteld uit uitzonderlijke producten.

Télécharger notre carte de saison Janvier - Mars 2026 : Consultez-ici

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Explorez dès maintenant

Plongez dans l'expérience culinaire de notre carte de saison, toujours fraîche et renouvelée pour ravir vos papilles, accessible dans la catégorie "carte de saison" !

Non disponible le 13 et 14 Février 2026 et selon  nos disponibilités 

La Carte de saison
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Merci pour votre fidélité

Désolé, à partir du 12 Février 2026 nous ne pouvons plus accepter de commandes à emporter dans notre boutique jusqu'au mardi 03 Mars 2026 inclus.

Merci de votre compréhension !

  1. Producten
  2. Seasonal Menu

Seasonal Menu

  • Appetizer
  • Cold Starters
  • Entrée Chaude
  • Main Course
  • Dessert
  • Bread
Ris de veau de coeur

Ris de veau de coeur

braisé, Parmentier épinard, cèpes rôtis et jus réduit
35,85 €
Carré d'Agneau Plat à partager à 2

Carré d'Agneau

Légumes "Grand-mère"/Gratin dauphinois
52,83 €
Filet de Boeuf "Wellington" Plat à partager à 2

Filet de Boeuf "Wellington"

bouquetière de légumes
60,38 €
Crème brûlée tradition à la vanille de Madagascar

Crème brûlée tradition à la vanille de Madagascar

Accompagné de son sucre à caramélisé
7,55 €
Carpaccio de Saint-Jacques (copie)

Carpaccio de Saint-Jacques (copie)

courgette et céleri rémoulade et crème d’herbes
18,87 €
Tartare de bar Entrée ❄et🍽

Tartare de bar

Entrée dressées sur assiette 🍽
Tartare de Bar de ligne aux épices et ciboulette, radis long en Ceviche, betterave écarlate.
19,81 €
Feuille de saumon mariné

Feuille de saumon mariné

Entrée dressée sur assiette🍽
15,09 €
Homard canadien belle-vue (copie) Plat à partager à 2

Homard canadien belle-vue (copie)

demi homard canadien de 750gr


Duo de sauce
64,15 €
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre

Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre

Entrée dressée sur assiette🍽
15,09 €
Déclinaison chocolat poire noisette

Déclinaison chocolat poire noisette

3 ¼ poire confite s/vide épice vanille(tiède), coulis mûre, 3 mûres passée HO tiède, éclats meringue pistache, fin bâton feuilleté + cornet pralin, éclats noisette, pluche
Voir Stéphane Baudoux ….
9,43 €
Soupe glacée

Soupe glacée

mangue et maracuja au citron vert
9,43 €
Assortiments de canapés (Boutique)  (La Pièces)

Assortiments de canapés (Boutique)

0,85 €
Tomate d'amour au tourteaux Entrée ❄et🍽

Tomate d'amour au tourteaux

Radis ramonache anisé, coulis d'avocat.
16,04 €
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