Boutique | Traiteur Vray

Carte de saison et menus thématiques à emporter

Notre service traiteur vous propose un large choix de plats cuisinés à emporter. Renouvelé au rythme des saisons en collaboration avec notre équipe de chefs cuisiniers, nos plats gastronomiques sont raffinés et composés de produits d’exception.

Télécharger notre carte de saison Janvier - Mars 2026 : Consultez-ici

Mise en bouche
Entrées froides
Entrées Chaude
Plat
Dessert
Pain

Caillé de chèvre de la ferme de la Machine. de la ferme de la Machine/ miel /coriandre. 9,43 € 9.43 EUR	Pain fusette "Lenôtre" « Lenôtre » (35 gr) 0,94 € 0.9400000000000001 EUR	Foie gras de canard au Jurançon moelleux Entrée dressée sur assiette🍽 confits d’oignons, mini brioche. 17,92 € 17.92 EUR	Salade de homard à l'artichaut Salade de homard à l’artichaut et truffe noire Melanosporum. Nous contacter pour connaitre une estimation du prix Pas disponible à la vente 0.0 EUR
Médaillon de lotte Médaillon de lotte bretonne aux petits légumes. 20,75 € 20.75 EUR	Filet de Bar Breton Filet de Bar Breton aux coques, champignon, courgette et cresson de Fontaine 21,70 € 21.7 EUR	Filet de Turbot Breton Filet de turbot breton, petits légumes croquants, crème d’échalote à l’huître 26,42 € 26.42 EUR	Plat à partager à 2 Assortiments de bouchées Assortiments de bouchée chaudes de saison 4 sortes pour 2 personnes 7,55 € 7.55 EUR
Cassolette de gambas ^Chou-rave et brocolis, bisque légèrement crémée. 18,87 € 18.87 EUR	Filet de Saint-Pierre au céleri, jus de moule crémé et cerfeuil. 25,47 € 25.47 EUR	Noix de Saint-Jacques chiconette confite et crevettes grises. 24,53 € 24.53 EUR	Médaillon de lotte bretonne aux petits légumes 20,75 € 20.75 EUR
Filet de Bar Breton aux coques, champignon, courgette et cresson de Fontaine. 21,70 € 21.7 EUR	Filet de Turbot Petit légumes croquants, crème d'échalote à l'huître 26,42 € 26.42 EUR	Coquelet des Dombes aux pommes caramélisées et cidre 18,87 € 18.87 EUR	Fricassée de poularde fermière aux légumes racines et pleurotes 22,64 € 22.64 EUR
Poitrine de poularde aux girolles et pois gourmand, croustillant de cuisses 23,58 € 23.580000000000002 EUR	Magret de canette rôti, chicons braisés à la bière Trappiste et cappuccino 21,70 € 21.7 EUR	Pigeonneau d'Anjou rôti entier, escalope de foie poêlé, jus au Sherry 33,02 € 33.02 EUR	Filet pur de cochon de lait rôti à la moutarde à l'ancienne et aromates 18,87 € 18.87 EUR