Seizoensgebonden menu's en thematische menu's om mee te nemen

Onze cateringservice biedt een ruime keuze aan kant-en-klare gerechten. Vernieuwd met het ritme van de seizoenen in samenwerking met ons team van koks, zijn onze gastronomische gerechten verfijnd en samengesteld uit uitzonderlijke producten.

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- Cette mesure permet de faciliter l’organisation et d’optimiser le traitement de vos retraits.  

Exemple : 

3 Plat du menu pour Noël = 1 commande 

3 Plat du menu pour le Nouvel An = 1 autre commande

Liste de prix EUR par défaut
  • Carte de saison
  • Menu des fêtes 2024
Filet pur de cochon de lait
18,87 € 18.87 EUR
Noix de ris de veau braisée
35,85 € 35.85 EUR
Râble de lièvre
Râble de lièvre cuit, déclinaison de légumes hivernaux,
sauce à la moutarde gantoise.
32,08 € 32.08 EUR
Suprême de poule faisane
Suprême de poule faisane à la Fine Champagne,
déclinaison de légumes hivernaux.
29,25 € 29.25 EUR
Noisette de biche
Noisette de biche et escalope de foie d’oie poêlée, déclinaison de légumes hivernaux, sauce poivrade.
33,96 € 33.96 EUR
Gratinade d’oignons doux au risotto
20,75 € 20.75 EUR
Raviole de céleri et lentilles Beluga
Raviole de céleri et lentilles Beluga, émulsion de pois gingembre citron vert, déclinaison champignon et petits croûtons.
20,75 € 20.75 EUR
Buche à partager
tradition à la vanille de Madagascar.
22,64 € 22.64 EUR
Ti’ biscuit de Noël.
8 pièces

Sablé aux épices et praliné aux amandes
9,43 € 9.43 EUR
Velouté de potiron (1/2L)
Velouté de potiron Butternut grillé fumé, crème de piquillos, crumble sésame (1/2 L).
9,43 € 9.43 EUR
Glacé de chèvre chaud au miel et coriandre
8,49 € 8.49 EUR
Foie gras de canard aux abricots en tranche de 100gr
15,57 € 15.57 EUR
Foie gras d'oie au Jurançon moelleux
Entrée dressée sur assiette🍽
17,92 € 17.92 EUR
Foie gras d'oie truffé
Entrée dressée sur assiette🍽
19,81 € 19.81 EUR
Foie gras de canard aux abricots secs et Porto
Entrée dressée sur assiette🍽
16,98 € 16.98 EUR
Gratin de pomme de terre
Velouté de potiron Butternut grillé fumé, crème de piquillos, crumble sésame (1/2 L).
5,66 € 5.66 EUR
Pomme Duchesse
Velouté de potiron Butternut grillé fumé, crème de piquillos, crumble sésame (1/2 L).
5,66 € 5.66 EUR
Entrées Menu
Entrées dressées sur assiette 🍽
15,09 € 15.09 EUR
Entrées Chaudes Menu
17,92 € 17.92 EUR
Plat du Menu
Pyrex à partir de 3 couverts minimum
22,64 € 22.64 EUR