Seizoensgebonden menu's en thematische menu's om mee te nemen

Onze cateringservice biedt een ruime keuze aan kant-en-klare gerechten. Vernieuwd met het ritme van de seizoenen in samenwerking met ons team van koks, zijn onze gastronomische gerechten verfijnd en samengesteld uit uitzonderlijke producten.

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  3. Plat à base de viande
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Plat à base de viande

  • Entrée Végétarienne
  • Mise en bouche
  • Entrées Froides
  • Menu des Fêtes
  • Plat à base de poisson
  • Plat Végétarien
  • Plat à base de viande
  • Dessert
  • Brood
  • Divers
Coquelet des Dombes
aux pommes caramélisées et cidre.
16,98 € 16.98 EUR
Filet pur de cochon de lait
Filet pur de cochon de lait, tatin échalote et millefeuille anchois, oignon rouge confit, jus Banyuls laurier.
18,87 € 18.87 EUR
Noix de ris de veau braisée
Noix de ris de veau braisée aux girolles et crème de parmesan, pomme maïs, céleri cannelle, jus brun.
35,85 € 35.85 EUR
Râble de lièvre
Râble de lièvre cuit, déclinaison de légumes hivernaux,
sauce à la moutarde gantoise.
32,08 € 32.08 EUR
Suprême de poule faisane
Suprême de poule faisane à la Fine Champagne,
déclinaison de légumes hivernaux.
29,25 € 29.25 EUR
Noisette de biche
Noisette de biche et escalope de foie d’oie poêlée, déclinaison de légumes hivernaux, sauce poivrade.
33,96 € 33.96 EUR